¿A quién no le encanta la granola y el te chai? La granola es delicios e ideal como snack, de topping en smoothie bowls o avena, como cereal, en fin, las opciones son ilimitadas. Y por otro lado el te chai es super cozy, de aroma exquisito e ideal para estas épocas de frío. A mi siempre me súper relaja tener una tacita de chai calientito entre mis manos.
Esta granola sabor chai es la combinación de lo mejor de ambos mundos, es deliciosa, saludable, llena de nutrientes, aromática y además muuuuuy rapida y fácil de preparar, espero que la disfrutes booty.
✨ GRANOLA CHAI ✨
3 T de avena
3 C Azúcar de coco o mascabado
1/3 TJarabe de maple o agave
1/4 T Mantequilla de almedras
1 c extracto de vainilla
1/3 T almendras en trozo
2 c Jengibre molido
1 c Cardamomo molido
1 c Clavo molido
1 c Nuez moscada
2 c Canela molida
Pizca de sal
1) Precalienta tu horno a 160 C
2) En un bowl incorpora todos los ingredientes y masajealos para que queden cubiertos completa y uniformemente.
3) Extiende la mezcla en una charola para hornear con papel para hornear o un tapete de silicón para que la granola no se pegue
4) Si quiere que tu granola quede en trocitos, como la de la foto, aplasta de manera que quedé una masa compacta de aproximadamente 2 cms de ancho de la mezcla en la charola.
5) Hornea durante 25 minutos y después gira la charola y hornea po25 minutos más.
6) Retira del horno y permite que se enfrie COMPLETAMENTE antes de despeguar.
7) Despega, corta y almacena en una frasco hermético de cristal hasta por 2 semanas o un mes en refrigeración.
