lunes, 11 de junio de 2018

QUESO FRESCO VEGANO

Booty, apoco no te ha pasado que desde que te volviste veganx de pronto se te antoja un queso tipo fresco vegano sobre tus enchiladas, tostadas, en taquito o incuso así solito. A mi seguro que si me había pasado varias veces. Y es que aunque hay muchos quesos veganos deliciosos en el mercado,  casi todos son tipo "derretibles" y no muy del estilo de un queso fresco.

Es por eso que me di a la tarea de probar una receta de queso tipo fresco vegano para poder compartir con Ustedes, y personalmente creo que quedó deliciosa. Además es suuuuper fácil de hacer y mucho mas saludable que un queso fresco regular.



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domingo, 13 de mayo de 2018

MERMELADA DE FRUTOS ROJOS SIN AZÚCAR



¿Quién no ama un buen pan o tortita de arroz con mermelada?

Definitivamente es un snack delicioso, fácil y rápido de preparar. El problema es cuando estás tratando de cuidar tu consumo de azúcar,  ya que las mermeladas comerciales suelen estar cargadas con azúcar refinada y algunas incluso con otros ingredientes nada cool como jarabe de maiz... ugh. 


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jueves, 22 de marzo de 2018

SNICKERS VEGANO


Ustedes saben perfecto que una de mis mayores obsesiones es el chocolate. Me encanta con todo y cuando esta combinado con nueces o frutos rojos y es mi favorito.

Cuando me volví vegana uno de mis chocolates favoritos a los que les tuve que decir adios fue el Snickers. Siempre fue uno de mis favs porque me recuerda a mi papá y porque su combinación de caramelo, cacahuate y chocolate siempre me pareció irresistible e incomparable. Hasta ahora.





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viernes, 16 de marzo de 2018

TOFU TIPO "POLLO" A LA ITALIANA

Entiendo perfecto cuando las personas me dicen "quisiera probar el tofu pero no tengo idea de como cocinarlo" o "traté de comer tofu una vez y no me gustó, no sabe a nada". Creeme, yo también estuve ahi, y creo que todos los veganos al inicio en este estilo de vida nos encontramos con el tofu problema de no saber como sazonarlo, cocinarlo o incorporarlo a algún platillo. 


 

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viernes, 2 de febrero de 2018

GRANOLA CHAI


¿A quién no le encanta la granola y el te chai? La granola es delicios e ideal como snack, de topping en smoothie bowls o avena, como cereal, en fin, las opciones son ilimitadas. Y por otro lado el te chai es super cozy, de aroma exquisito e ideal para estas épocas de frío. A mi siempre me súper relaja tener una tacita de chai calientito entre mis manos.

Esta granola sabor chai es la combinación de lo mejor de ambos mundos, es deliciosa, saludable, llena de nutrientes, aromática y además muuuuuy rapida y fácil de preparar, espero que la disfrutes booty.


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sábado, 27 de enero de 2018

FAVORITOS DE ENERO 2018


Adios Enero, fuiste un mes muy cool y ya no puedo esperar para ver que más cosas nuevas vienen este año. ¿Pueden creer que ya se acabó el primer mes? ¿Ya se olvidaron de sus propósitos o aún siguen súper aplicadxs? Para mi el año empezó genial y hasta el momento los propósitos van muy bien, seguiré echándole ganas y esperemos que todo siga fluyendo como hasta ahora durante lo que nos queda del año. 

Y como siempre, con el final del mes llegó la lista de favoritos con cositas que se han ganado un lugarcito en mi vida y corazón este Enero, que la disfruten.




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sábado, 30 de diciembre de 2017

FAVORITOS DE DICIEMBRE 2017

Pues ya se acabo diciembre y siento que apenas fue ayer que escribí la entrada de los favoritos de noviembre. Este año se ha ido muy rápido y ha sido un año in-cre-í-ble para mi a nivel personal, para el blog y el canal. De corazón les agradezco todo su apoyo, comentarios, mensajitos y todos los detalles lindos que tienen conmigo. Gracias por acompañarme en este estilo de vida y espero ser un apoyo para que Ustedes sean siempre la mejor versión de si mismos. Les deseo TODO lo mejor para este año nuevo, que sea un año lleno de amor, jugos verdes, gains, bendiciones y metas cumplidas. Que todo fluya y que nada influya. Una vez más gracias, GRACIAS, LXS QUIERO. Vamos a la lista porque ya lloro.




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